Alla Collina Pistoiese: Via Amedei 1. De keuken van dit restaurant komt uit op onze binnenplaats. Het is een klassiek italiaans restaurant. Ze serveren hier zowel vis als vlees gerechten. Probeer hier eens de typisch milanese gerechten zoals risotto alla milanese (met een vleugje saffraan) of ossobuco, maar laat zeker de Dolci niet aan je voorbij gaan. Deze worden voorgereden op een grote kar, waar je dan je keuze uit mag maken. Reserveren (00390286451085) is aan te raden. Het restaurant is op vrijdag gesloten.
Al Porto: Al Porto is één van de beste visrestaurants van Milaan. Als je binnenkomt zie al de mooiste vissen liggen en de koks aan het werk. Het restaurant ligt vlak bij Porto Genova midden op het Piazza G Cantore (00390289407425). De rokers zitten beneden en de niet rokers hebben hun gedeelte boven.
Alla vechia latteria di via Unione: In dit restaurant vlak bij ons huis (Via dell'Unione 6, 003902874401), eet je voor een uitstekende prijs kwaliteit verhouding. Ze zijn hier werkelijk van alle markten thuis; goede pasta's, vlees, vis maar ook lekkere pizza's. Er is eigenlijk altijd wel een tafeltje vrij. Voor de rokers is er een aparte zaal. Als je nog zin hebt in een toetje neem dan de eigengemaakte profiterolles of tiramisu.
Trattoria Milanese: Net als het restaurant Alla Collina Pistoiese is dit een zeer traditioneel italiaans restaurant. Het is er altijd druk, dus reserveren is aan zeker aan te bevelen tenzij je wat vroeger op de avond komt. De meeste gerechten op de kaart zijn vleesgerechten, maar er is ook eenbeperkt aantal visgerechten. Let wel even op wat je bestelt want ze serveren ook hersenen, niertjes etc. De risotto alla milanese is van goede kwaliteit.
Hostaria Borromei: Dit restaurantje ligt verscholen op de via Borromei. Je komt eerst binnen op de binnenplaats waar je in de zomer lekker buiten kunt eten. Er wordt zowel vlees als vis geserveerd en ook tijdens de lunch is het er druk. Het is er wel iets duurder dan bij de andere restaurants. (Via Borromei 4, 00390286453760)
Cantina della Vetra: Dit restaurant ligt vlak bij de colonnes van porto Ticinese en is wat minder traditioneel dan de andere restaurants, maar zkere niet minder goed. Bestel als voorgerecht het plateau met verschillende soorten salumi en vraag er dan een beetje kaas bij. Heel veel mensen bestellen dit, dus als je het niet kunt vinden op de kaart dan kun je het wel aanwijzen bij een van de andere tafeltjes. De wijnkaart is erg uitgebreid en erg goed. Reserveren is noodzakelijk . (Via Pio IV 3, 00390289403843)
Hostaria Terza Carbonaia:
La Tagliata: Via Ariberto 1, 00390289402461. De specialiteit van dit restaurant is, zoals de naam al doet vermoeden, Tagliata. Tagliata is een traditioneel italiaans vleesgerecht. Plakken rundvless worden heel dun geslagen en vervolgens rauw op een gloeiend heet bord, dat uit de oven komt, gelegd. Het vlees gaart dan op het bord. Probeer eens de tagliata met rucola of gorgonzola. In het restaurant kun je de kok aan het werk zien als hij de tagliata bereidt. Het restaurant serveert geen vis, maar de andere vleesgerechten zijn ook zeker de moeite waard.
|
|